Revisión de salsa picante de Pineango
Johnny Scoville es muy conocido en YouTube por afrontar desafíos increíblemente picantes y probar todas las salsas y pimientos más picantes que existen. Una vez bebió una botella entera de The Last Dab, junto con una botella entera de la salsa picante más picante jamás hecha. Johnny es muy consciente de que su tolerancia está por las nubes, por lo que cuando califica el picante, le otorga una calificación de «chilihead» junto con una calificación de «no chilihead». Lo más picante que hayas comido es probablemente un 1/10 en la escala de picante de Johnny.
Ahora, Johnny ha creado una salsa picante y ya está disponible para su compra. Tiene planes de hacer algo más picante, pero por ahora, este es un gran nivel de picante para personas con tolerancia normal a las especias. No sólo eso, sino que está delicioso. La salsa picante de pineango es como un dulce que se puede disfrutar solo en cucharadas pequeñas. También combina bien con la mayoría de los alimentos (como debería hacerlo cualquier buena salsa picante), pero me encontré yendo al refrigerador por un poco de salsa sola.
Sabor
- Muy dulce, casi como un caramelo líquido.
- Mango y piña (como su nombre lo indica)
- Las motas de Carolina Reaper son visibles en la salsa, calor perfecto.
Par con
- Tacos
- Queso y galletas
- Agregue dulzura a cualquier cosa salada para lograr una agradable dicotomía
- ¡Por sí mismo!
Si bien esta salsa no será nuestra salsa número uno para todas las aplicaciones, sin duda será la que utilizaremos para combinaciones tropicales y dulces. Funciona muy bien con queso y galletas saladas o en tacos caseros. ¡Y no olvides agregar un toque dulce y picante a tu próxima tanda de salsa!
Salsa Picante Pineango Scoville Calificación
El nivel de calor de Pineango podría calificarse de «adecuado». Si bien no te golpeará el trasero, no se queda atrás en la escala Scoville. Si pones cualquier cantidad de pimientos Carolina Reaper en tu comida, sentirás una quemadura. En el caso de la salsa picante Pineango, es el noveno ingrediente. Sin embargo, eso es suficiente para darle a esta salsa picante un ardor respetable siguiendo el perfil de sabor dulce y picante.
En pocas palabras, estimamos que la salsa picante Pineango probablemente tenga alrededor de 75.000 SHU en la escala Scoville . Aunque aún no se ha realizado una clasificación Scoville precisa, podemos realizar una estimación basándonos en nuestra experiencia al probar muchas salsas picantes con clasificaciones Scoville conocidas. Hay Carolina Reapers en la salsa, pero probablemente no demasiados en cada botella. Algunas salsas son casi exclusivamente pimientos Reaper y son mucho más picantes que el Pineango. Preferimos una salsa más suave como CTH-1 con mucho sabor y picante razonable. ¡Bien hecho, Johnny!
Consistencia de la salsa picante de pineango
La coherencia es clave. Algunas salsas picantes son increíblemente espesas y difíciles de verter. Otros salen en cascada de la botella, provocando un vertido excesivo involuntario. Pineango da en el blanco con una consistencia suave y fácil de verter con algunos trozos pequeños por si acaso. El pico es relativamente pequeño, pero nunca se obstruye ni se atasca. Si bien se vierte suave, el alto contenido de azúcar hace que parezca espeso y cremoso en la boca. Esta salsa picante mantendrá su forma en una cuchara, casi como una gota de agua sostenida por la tensión superficial.
¿Cuánto cuesta la salsa picante Pineango?
Los precios de la salsa picante parecen estar subiendo constantemente en la era de los Hot Ones y Heatonist que despiertan el interés en la industria. Sin embargo, entendemos que se necesita mucho para crear una salsa picante de alta calidad. Pineango cuesta $13,50 más envío en el sitio web de Johnny Scoville , lo que la convierte en una salsa picante bastante cara . La botella también contiene solo 4 oz de salsa, lo que significa que es 1 oz más pequeña que el tamaño de una botella de salsa picante estándar.
Aunque este precio es algo elevado, la salsa es completamente única. Es más dulce que la mayoría y más picante y picante. Puede que no sea para todos, especialmente teniendo en cuenta el precio, pero estamos contentos con nuestra compra.
¿Vale la pena Pineango?
No íbamos a probar una salsa picante de Johnny Scoville. Y cuando haga otro, lo compraremos también. Sin embargo, nos damos cuenta de que ~$20 (con envío) por una botella de 4oz de salsa picante puede ser difícil de justificar para algunos. Digámoslo de esta manera: si eres un conocedor de la salsa picante, esta salsa merece probarla y tener un lugar en tu estante. También sería un gran regalo para el amante de la salsa picante de su familia. Sin embargo, si está satisfecho con el uso de Frank’s RedHot , el precio de Pineango puede ser simplemente demasiado alto para justificar la compra.
¡Nos gusta mucho la salsa picante y estamos ansiosos por ver qué trae CTH-2!