Prepare un lote para usted o para su familia y amigos la próxima vez que tenga una reunión. También puedes ampliar fácilmente esta receta para obtener más bebidas.
Ingredientes
- 1,5 onzas tequila blanco
- 1,5 onzas jugo de lima recién exprimido
- 1 onza licor de naranja / triple sec
- .25 onzas almíbar simple o néctar de agave
- 1 chile jalapeño en rodajas
Instrucciones
- Corta el jalapeño en rodajas.
- Remoja las rodajas de jalapeño en el tequila durante al menos 5 minutos. Este paso es opcional, pero se recomienda si deseas una bebida más picante. Retire los pimientos antes de agitarlos.
- Borde los vasos con azúcar o sal según su preferencia.
- Agregue tequila con infusión de jalapeño, jugo de lima, licor de naranja y almíbar a una coctelera con hielo. Agite durante 45 segundos y vierta en vasos.
- ¡Sirve con una rodaja de lima y disfruta!
Si bien esta receta está pensada para servirse con hielo, también puedes prepararla licuada. Sirva estas margaritas junto con tacos , burritos o papas fritas y guacamole y todos quedarán satisfechos. Son perfectos para una barbacoa de verano o preparados simplemente porque decidió atacar el antojo de una margarita.
Consejos para hacer la mejor margarita con jalapeños
- Utilice chiles jalapeños frescos. Usar pimientos frescos del huerto o del mercado de agricultores dará como resultado una bebida más picante.
- Utiliza un buen tequila. Nos gusta usar un tequila Blanco como Casamigos.
- Si buscas mejorar el sabor y el sabor de tu margarita, prueba bordear tus vasos con nuestro azúcar habanero.
- Utilice jugo de lima fresco . Realmente marca la diferencia cuando preparas una margarita.
- El sabor de la margarita proviene de remojar los pimientos en rodajas en el tequila. Esto se puede ajustar fácilmente. Si buscas solo un toque picante, no remojes los pimientos en absoluto o déjalos en remojo solo por unos minutos. Si buscas mucho picante, remoja las rodajas de pimiento durante al menos 10 minutos.
- Invierte en una coctelera. Si prepara cócteles más de una vez al año, vale la pena adquirir una coctelera. Esto ayuda a distribuir todos los ingredientes y sabores para obtener la mejor bebida posible.
- Prueba con miel o agave. Si no quieres usar almíbar simple en tu margarita, también puedes usar néctar de agave o miel. Sin embargo, el sabor variará dependiendo de lo que uses para endulzar la bebida.
Comida que combina bien con las margaritas
Aquí en Pepper Geek, nos encantan las recetas picantes. Entonces, ¿qué comes con una margarita? Piense en tacos, burritos, papas fritas y salsa y recetas mexicanas picantes.
Éstos son algunos de nuestros platos favoritos que combinan muy bien con una refrescante margarita.
- Tacos De Pollo Al Chipotle
- Chunky Guacamole
- Barbacoa en olla de cocción lenta
- Salsa Verde
- Macarrones con queso y jalapeño popper
Cuéntanos si hiciste esta margarita y cómo quedó, así como cualquier variación que hayas hecho. Es una de nuestras bebidas favoritas del verano para refrescarse cuando los días son más cálidos. Además, ¿a quién no le encantan las margaritas?