Bueno, a nuestros ojos no es realmente un problema. Podemos parar cuando queramos, ¿vale?
El caso es que hemos probado muchas salsas picantes. Nuestro refrigerador tiene un estante completo en la puerta dedicado a nuestra siempre cambiante colección de salsas picantes. Eso, además de un mueble de cocina constantemente lleno de botellas sin abrir.
Hoy enumeramos la mejor salsa picante que hemos probado hasta la fecha. Estas salsas picantes se enumeran sin ningún orden en particular porque algunas salsas de la lista son súper picantes, mientras que otras son suaves y sabrosas.
Hemos incluido el nivel de picante, cómo usarlos y una descripción general del perfil de sabor de cada salsa picante. Si bien es posible que su salsa favorita no esté en la lista, ¡tenga en cuenta que estas son nuestras favoritas! Por supuesto, siéntete libre de compartir tus salsas picantes favoritas en los comentarios a continuación.
Carnaval de Salsa Karma
Gene de Karma Sauce es conocido como un científico loco en la cocina. Sus creaciones suelen utilizar ingredientes y sabores únicos, como cerezas o calabaza.
En el caso de la salsa picante Carnaval, los pimientos picantes son los protagonistas. Los gorros escoceses, los fatalii y los pimientos amarillos de escorpión moruga cuentan con un gran sabor y picante. Esto significa que el Carnaval no es para los débiles de corazón.
Agregue un poco de lima, mango verde picante y jengibre y el resultado es absolutamente delicioso. El nombre de la salsa lo dice todo: es una experiencia brillante, vibrante y explosiva en el paladar. ¡Carnaval compite en la cima de las salsas picantes favoritas de todos los tiempos de Calvin !
Mellow Habanero Yuzu Heaven
De todas las salsas que hemos probado, Yuzu Heaven puede ser una de las mejores. Si bien el sabor del yuzu puede ser polarizador, combina perfectamente con deliciosos habaneros, vinagre de arroz y mango.
Si te gusta la comida japonesa, esta salsa será una buena acompañante para muchos platos. ¿El único inconveniente? Es una de las salsas más caras que hemos probado hasta ahora.
Caliente original de Dawson
La salsa picante original de Dawson aporta un sabor increíble con tan pocos ingredientes. El enfoque aquí es resaltar el sabor floral de los chiles habaneros.
Deliciosos y frescos habaneros mezclados con azúcar de caña, ajo, vinagre, sal y un toque de aceite de oliva hacen que esta salsa sea suave y atemporal. También nos gusta el envase elegante y único con un elegante sello de cera.
Teniendo en cuenta el mayor nivel de picante y el sabor intenso, el precio se justifica fácilmente. Dawson’s también elabora otras salsas únicas en su línea.
Pepplish Provisions Piña Limoncillo Jengibre
Si buscas algo verdaderamente gourmet, tienes que probar algunas de las creaciones de Pepplish Provisions. Prepararon algunas combinaciones de sabores realmente especiales que simplemente funcionan.
La salsa picante de piña, limoncillo y jengibre fue nuestra favorita, ya que tiene un sabor brillante y vibrante que es sin duda delicioso. Pepplish Provisions elabora algunas de las mejores salsas picantes que el dinero puede comprar, por lo que vale la pena probar cualquiera de sus creaciones.
Los Calientes Rojos
Otra maravilla de la cocina de Karma Sauce llega Los Calientes Rojo. Con el nombre de Hot Ones, esta salsa es una delicia de salsa picante tropical.
Ingredientes especiales le dan vida a esta salsa, como culantro (no es un error ortográfico para cilantro como pensábamos al principio), albaricoque y tomatillo. El resultado es asombroso .
Hemos revisado varias botellas y tenemos copias de seguridad a mano. Si buscas un sabor similar y menos picante, prueba los Los Calientes originales .
Barbacoa Bajan con linterna pirata
Inspirándose en una historia real de piratas, Pirate’s Lantern se propuso hacer «oro pirata puro» en una botella. Hemos probado dos de sus salsas ( mira aquí ) y no nos cansamos de la barbacoa de Bajan.
Esta salsa picante se utiliza mejor como sustituto de la mostaza. El primer ingrediente es mostaza, pero también hay melaza, cebolla y pasta de tomate. ¡Delicioso en sándwiches y hot dogs!
El nivel de calor también es relativamente bajo, incluso para los amantes de la comida no picante, lo que lo convierte en un gran regalo para un chef casero.
Salsa Picante Cholula
En lo que respecta a las salsas picantes de las tiendas de comestibles, Cholula es una opción sólida. Por solo unos pocos dólares, puede comprar esta sencilla salsa picante en casi cualquier minorista.
La textura suave y rica es satisfactoria y el sabor único a pimienta y vinagre es adictivo. Junto con la notable tapa de madera y la tapa incorporada, siempre tenemos una botella de Cholula a mano en nuestra despensa.
No sólo es deliciosa, sino que la historia detrás de la salsa picante es intrigante. Lee más sobre la salsa picante Cholula en nuestro artículo aquí.
Calientes: El Último Dab Chile De Árbol
El ‘Last Dab’ original era una salsa picante, una de las más picantes que hemos probado. También fue una lástima, ya que el sabor era realmente muy bueno, pero el nivel de picante lo hacía inaccesible para muchos.
Luego, el equipo de Hot Ones lanzó The Last Dab: Chili de Árbol Edition, reemplazando los pimientos picantes por pimientos Chili de Árbol. Esto redujo el fuego a un nivel suave, pero mantuvo un sabor similar (aunque es diferente).
Tenía muchas ganas de probarlo y no me decepcionó. El sabor es sabroso, con notas de comino y chiles frescos. Si quieres una salsa nueva y única, prueba esta ahora.
Lágrimas del sol de High River
Steve Seabury, creador de High River Sauces, es un verdadero nerd de la pimienta. ¡Esta salsa utiliza uno de nuestros pimientos especiales favoritos, el escorpión fantasma del melocotón , como ingrediente principal!
Sin embargo, no dejes que el nombre del pimiento te asuste, porque esta salsa tiene el nivel de picante perfecto para mí, alrededor de 70.000 SHU. También tiene increíbles sabores tropicales con mango, papaya y piña.
Ajo habanero original de Melinda
Las salsas de Melinda son un alimento básico en muchos hogares. Sus salsas picantes van desde mango hasta scotch bonnet y mucho más . Me encanta la simplicidad de sus salsas y el enfoque en diferentes variedades de pimientos.
La salsa original de pimienta y ajo habanero es una de las mejores salsas picantes que puedes comprar. Si te encanta el ajo y el picante, esta salsa no te decepcionará. Me encanta el sabroso equilibrio de habaneros, ajo, cebolla y zanahoria para obtener la salsa picante perfecta para todos los días.
Persigue el calor # 1 (Pineango)
Johnny Scoville es conocido como un verdadero chilihead. Come algunos de los pimientos más picantes del mundo, enteros, sin perder el ritmo.
Ahora nos trae su primera salsa picante conocida como CTH1 ‘Pineango’. Como habrás adivinado, tiene piña y mango como ingredientes principales. También cuenta con carolina reapers para el calor.
Nunca hemos tenido una salsa picante que sepa más a caramelo que el Pineango. Como resultado, es adictivo y es perfecto para platos dulces, incluso postres (como helado). Definitivamente vale la pena intentarlo, aunque el envío es un poco caro.
Salsa de pimiento picante de Shaquanda
Shaquanda’s elabora algunas salsas picantes sencillas pero sorprendentemente sabrosas. Desde el delicioso curry de las Indias Occidentales hasta su original salsa de pimiento picante. Todos son buenos, pero este es nuestro favorito.
Esta salsa tiene sabor a pimienta fresca, un toque picante de vinagre y una fuerte presencia de rábano picante. Esto hace que la salsa sea picante de múltiples maneras y la hace perfecta para untar costillas o cerdo.
Salsa picante SeaFire Gourmet Reaper
La salsa picante Reaper de SeaFire Gourmet es esencialmente una salsa barbacoa picante. Es una excelente salsa para mojar o aderezo para sándwiches.
Con ingredientes familiares de barbacoa como azúcar moreno, vinagre balsámico y miel, esta salsa es dulce. También es bastante picante, ya que el segundo ingrediente son los pimientos carolina reaper.
Esta salsa picante es amiga de cualquier amante de la parrilla o la barbacoa. Ahumado, dulce y delicioso para chuparse los dedos.
Bola de masa cósmica con salsa de karma
No debería sorprender que otra entrada de Karma Sauce esté en nuestra lista de las mejores salsas picantes. Gene O. conoce sus sabores, y cuando vimos que estaba preparando una salsa dumping, estábamos muy emocionados de probarla.
Y no nos decepcionó. Cosmic Dumpling está protagonizada por vinagre de arroz y combina jalapeños, tamari, azúcar moreno, jugo de naranja y aceite de sésamo en una deliciosa salsa para mojar bolas de masa.
Pero no sólo es bueno para las albóndigas. Puede mejorar casi cualquier alimento, desde pizza hasta salmón, cerdo y más. Karma Sauce ofrece algunas de las mejores salsas dulces y picantes que existen, y Cosmic Dumpling está entre nuestras favoritas.
Chili Chump Blazing Buffalo Extremo
De otra personalidad en línea viene Blazing Buffalo eXtreme de Chilli Chump. Esta salsa picante simple y fermentada es una versión de las clásicas salsas estilo búfalo (como la salsa Frank’s RedHot o Tabasco Brand).
Shaun es del Reino Unido y comparte sus experiencias en la elaboración de salsas en YouTube. Es una experiencia especial probar una salsa creada en un pequeño lote por un apasionado salsero.
Me encanta el sabor único de los superpicantes, las cayenas y el vinagre de vino blanco; ¡ciertamente es diferente del típico Tabasco! El único inconveniente para los compradores estadounidenses es el costo de envío.
Pepper North Stargazer
Esta salsa ofrece un gran sabor ahumado con dulzura de arce. También tiene un toque especial de jalapeños y pimientos escoceses.
Pepper North, con sede en Canadá, comenzó con una simple pasión por cultivar pimientos picantes. Stargazer toca todas las notas correctas: dulce, excelente textura y picante respetable. Un poco ayuda mucho con este, pero el sabor es lo suficientemente fuerte como para respaldarlo.
El precio es bastante alto, pero el alto nivel de picante significa que la salsa dura más. Lea nuestra reseña completa aquí .
Apocalipsis zombi portador de la antorcha
Intencionalmente deliciosa, involuntariamente saludable: ese es el lema de Torchbearer Sauces. Nunca hemos tenido una salsa Torchbearer que no nos haya gustado.
Zombie Apocalypse es una de las salsas picantes más utilizadas de todos los tiempos de Crystalyn. La textura cremosa, la zanahoria dulce y el picante son deliciosos.
También nos gusta el arte único que usa Torchbearer en todas sus salsas picantes. Destacan en el estante y hacen que la experiencia sea un poco más divertida.
Salsa de pimiento picante de Dirty Dick
Dejando a un lado el grosero nombre, esta salsa es excepcionalmente sabrosa. Las pasas y el plátano pueden parecer extraños al principio, pero los sabores se combinan a la perfección para lograr un sabor verdaderamente único.
Si no te gustan las salsas dulces, es posible que esta no te guste. Pero si lo haces, ¡te volverás loco! El nivel de calor no es demasiado intenso, por lo que puedes disfrutarlo en mayores cantidades. No podemos hacer que una botella de esto dure más de un par de semanas.
Lea nuestra reseña completa de Dirty Dick’s aquí.
Habanero Orgánico Yellowbird
Sin duda, entre nuestras salsas picantes de habanero favoritas, el habanero orgánico de Yellowbird es excelente para cualquier cosa. El sabor es brillante y picante, con mandarina y zanahoria mezclándose maravillosamente con chiles habaneros frescos.
Para una salsa de tienda de comestibles, esta tiene un toque. Lo pondríamos alrededor de un 5/10 en la escala de calor, que es mucho más que el de Frank o Cholula. ¡El formato comprimible significó una vida corta en nuestro hogar!
Perro Suerte Año Del Perro
Piña. Hay cientos de salsas de piña para elegir, pero ésta destaca. No grita piña colada, sino que mantiene el sabor tropical más sutil.
Los sabores están bien combinados, lo que convierte a Year Of The Dog en el compañero perfecto de la comida asiática. Disfrutamos mojando rollitos de primavera en Lucky Dog y aderezando comida tailandesa para darle un toque dulce.
Elixir de sangre de dragón, ajo y pimentón
Con sede en CT, Dragon’s Blood Elixir siempre genera algo nuevo a partir de pimientos picantes frescos. Bien conocido en el área de Nueva Inglaterra, Doug es un maestro del sabor y el picante.
Como sugiere el título, el ajo y el pimentón forman parte de la lista de ingredientes, pero también contiene puré de durazno y serranos ahumados.
Recomendamos encarecidamente consultar la variedad siempre cambiante de salsas picantes especiales en Dragon’s Blood Elixir aquí .
Cremini Habanero de Dawson
Dawson’s elabora algunas de las salsas más elegantes que existen. Esta salsa picante cremosa de champiñones tiene una textura suave y aterciopelada y un aroma y sabor a champiñones que son el paraíso de los hongos.
Esta salsa está dirigida a los amantes de los champiñones, así que si no eres fanático del sabor terroso, sigue adelante. Pero si de vez en cuando te gusta la pasta con champiñones, esta salsa picante llevará esas comidas al siguiente nivel.
Con habaneros, vinagre balsámico y, por supuesto, champiñones cremini, esta exquisita salsa se destaca en nuestra colección como algo verdaderamente especial.
Salsa Picante Tabasco Habanero
Tabasco, otra salsa picante común en las tiendas de comestibles, produce una variedad sorprendentemente amplia de sabores de salsa picante. La salsa picante original es un verdadero clásico, pero su salsa picante Habanero es una verdadera bomba de sabor, con un toque extra picante.
Debemos decir que esta salsa no sabe nada a la salsa picante original de la marca Tabasco. Tiene una variedad de ingredientes tropicales, que incluyen mango, plátano y papaya. Incluso utilizan Tabasco original como ingrediente.
Esta salsa es perfecta para agregar encima de alimentos suaves y darles un sabor dulce, picante y picante. Lea nuestra reseña completa de esta salsa picante aquí .
Reina Majestad Habanero y Café
Con algunas de las ilustraciones de etiquetas más hermosas, la salsa picante Queen Majesty es una de nuestras favoritas. Las combinaciones de sabores en todas sus salsas son únicas y, a menudo, no parece que vayan a funcionar juntas.
Pero lo hacen. Esta salsa picante de habanero rojo y café negro suena extraña, pero el sabor es inmediatamente agradable y versátil. Hace cosas maravillosas con los tacos caseros frescos.
Hemos disfrutado de todas las salsas Queen Majesty que hemos probado, por lo que recomendamos probar su muestra de paquete de 3 de Amazon .
Perro Loco 357 Oro
Oficialmente la salsa más picante que hemos probado hasta la fecha, la edición Mad Dog 357 Gold está destinada a sorprender. Sabes que una salsa es seria cuando viene con una bala falsa (que esconde una pequeña cuchara de degustación en su interior).
El calor, sin embargo, no fue lo más sorprendente, sino el sabor. Mad Dog pudo frenar el sabor del extracto de pimienta y, de hecho, hacer una salsa de buen sabor. Tiene cebolla y ajo frescos, jugo de lima y, por supuesto, pimientos súper picantes.
El único problema es que el nivel de calor disuadirá a la mayoría de las personas de usarlo más de una vez. Sin embargo, si conoces a alguien a quien le encantan los pimientos y las salsas superpicantes, este sería un gran regalo.
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O intente hacer su propia salsa picante con pimientos frescos del jardín o de la tienda. ¡Nuestra sencilla salsa picante de habanero te dejará boquiabierto!